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これがうまいんだー!!

グアンタナモからバラコアへ行く途中の峠のバスの休憩所。
おばさんが'ちまき'のようなものを持って売っている。
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バナナの葉できれいに円錐形に巻いてある。(これはバスの中)
三個セットで100円。
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カサカサに乾燥したバナナの葉をむくと、
刻んだココナッツ、パパイヤ、オレンジ、ナッツに蜂蜜を混ぜ合わせて固めたものが
びっしりつまっている。
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これが、たまらなくうまいんだ。
甘くて歯が痛くなるけど。

その名はCucurucho(ククルーチョ)、バラコアの名産品。
by misalsa | 2007-06-15 08:32 | キューバ


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