フォアグラ、へへへ

美味しかったさ、BETTYワイン会。
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フォアグラ。
フランス通の文ちゃん先生が「このフォアグラの調理法を仏人に教えるべきだ!」。
ほんと美味しかった。
普段のメニューに入れたらと言われたけど、そんな高級品は普段は出せませんから.....
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でもね「エビのカリビアンココナッツ煮」が新メニューに入ったよ。
昔マルチニーク島で食べた料理の再現。
これまた美味い、食べてみて!!
by misalsa | 2008-08-20 00:06 | BETTY | Comments(1)
Commented by ふとんちゃん at 2008-08-20 13:33 x
うんうん、美味しかった!
へたなホテルやおフランス料理のお店よりも。


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